Lördag
Jag sitter och letar efter lite ispiration till kvällen mat.
Vi fick 2 planksteksbrädor i julklapp och tänkte inviga dessa ikväll.
Vi hade tänkt oss kyckling, men i mina tankar så kanske det inte passar så jättebra ihop med potatismosen.
När jag letar recept så är det många som väljer kyckling.
Så tydligen är det bara jag som tycker det låter konstigt :)
Har ni provat att göra plankstek hemma?
Vad skulle ni använda er av för ingredienser?
Åh hemmagjord plankstek är fantastiskt gott :D Åt det så sent som igår kväll och idag till lunch :) Vi hade kycklingfilé (är supergott till) och fläskfilé. Baconinlindad sparris, tomat, paprika, svamp, lök och fetaost. Som tillbehör hade vi räkor och beasås :D Mycket gott kan jag lova! Lycka till och ha en trevlig helg, kramar Frida
Mamma brukar ha fläskfilé, potatismos, bearnaisesås och ngt mer jag inte minns.. sen in i ugnen med det och såååå gott!!!
